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Käsekörbchen mit Oregano-Tomaten

Unser erstes Rezept in 2012. Damit sollte das Jahr doch gut beginnen. Diese gefüllten Filoteigkörbchen sind schnell gemacht, haben jedoch auch leider den Fehler wie Chips eben mal so weggeknabbert werden zu können. Also besser gleich die doppelte Portion machen. Als Fingerfood und Vorspeise zum Salat eignen sich sich gleichermaßen.

Börek


Das ist das absolute Lieblingsessen von einer unserer Töchter. Was schon sehr wundert, weil die Kombination aus Schafskäse und Hackfleisch vom Lamm nicht jedem schmecken dürfte. Wir finden es aber super lecker.